top of page

Меню - Русское



АПЕРИТИВЫ




Crispy Shrimps 6 шт.

Cоус на выбор

1.290 RSD

Crispy Shrimps 6 шт.


Crispy Shrimps 12 шт.

2 Cоуса на выбор

2.190 RSD

Crispy Shrimps 12 шт.



PHILADELPHIA ROLLS (8 kom.)




Classic Philly Roll

Двойная порция сыра и освежающий огурец в середине, обёрнуты тонким слоем лосося, который тает во рту. Идеальный баланс свежести и кремовой текстуры.

1.090 RSD

Classic Philly Roll


Philly Avocado Roll

Нежный сыр и спелый авокадо в идеальном сочетании, завернутые в тонкие ломтики лосося — богатый, бархатный вкус, который невозможно забыть.

1.140 RSD

Philly Avocado Roll


Deluxe Philly Roll

Двойная порция сыра, хрустящий огурец и тобико, лопающееся во рту, всё это завернуто в свежий лосось. Ролл, полный текстур и изысканного морского вкуса.

1.110 RSD

Deluxe Philly Roll


Spicy Philly Roll

Насыщенный ролл с двойным сыром, хрустящими креветками и слоем лосося, политый соусом унаги и посыпанный кунжутом. Сочный, кремовый и полный умами во вкусе каждого кусочка.

1.210 RSD

Spicy Philly Roll


Bardo Special Roll

Лосось, тунец, сыр и огурец в идеальном сочетании, сверху хрустящий лук и пикантный соус — совершенный баланс свежести, сливочности и лёгкой остроты.

1.290 RSD

Bardo Special Roll


Tropical Philly Roll

Лосось, авокадо, сыр и хрустящая основа из сыра, посыпанные кунжутом и политые сладко-острым чили-соусом. Кремовый, слегка острый и неотразимо сочный ролл.

1.040 RSD

Tropical Philly Roll


Bardo Shrimp Roll

Кремовый сыр, авокадо и жареные креветки внутри, сверху — хрустящий лук и пикантный соус. Ролл, объединяющий сочность, нежную текстуру и идеальную дозу остроты.

1.140 RSD

Bardo Shrimp Roll


Bardo Heaven Bite

Двойная порция сыра и сочные варёные креветки внутри, обёрнуты лососем, политым соусом унаги и посыпанным кунжутом. Мягкий, насыщенный и идеально сбалансированный морской ролл.

1.190 RSD

Bardo Heaven Bite


Bardo Red

Лосось, сыр и авокадо в кремовом сочетании, обёрнуты красным тобико, придающим лёгкий морской акцент и приятную текстуру каждому кусочку.

1.040 RSD

Bardo Red


Tempura Classic

Сыр, огурец, лосось и помидор в идеальном сочетании, обваленные в темпуре и обжаренные до золотистой хрустящей корочки, затем политые соусом унаги и посыпанные кунжутом. Тёплый, кремовый и неотразимо хрустящий ролл.

1.140 RSD

Tempura Classic


Tempura Bardo

Целый лист нори оборачивает богатое сочетание сыра, хрустящего лука, креветок, огурца и угря, обваленное в темпуре и обжаренное до золотистого совершенства, затем политое соусом унаги и посыпанное кунжутом. Королевский ролл, полный вкуса и контрастов.

1.140 RSD

Tempura Bardo


Bardo Big

Ролл, свернутый «наоборот» — нори снаружи, рис внутри. Внутри — кремовый сыр, хрустящий лук, острый соус, две жареные креветки и сочный помидор. Нарезан на два конуса — взрыв вкуса в удобной форме.

1.390 RSD

Bardo Big


SushiNO

Кремовый сыр, копчёная курица и сочный помидор в идеальном сочетании, посыпанные кунжутом и политые лёгким соусом из укропа. Свежий, ароматный и необычно вкусный поворот классического ролла.

1.190 RSD

SushiNO


Tuna Big

Двойная порция сыра и нежный авокадо внутри, сверху — ломтики тунца и соус на основе васаби. Элегантный, освежающий и слегка острый ролл для истинных гурманов.

1.290 RSD

Tuna Big


Tuna Spicy

Кремовый сыр, огурец и сочный тунец внутри, сверху — жареный кунжут, острый соус и тёртый пармезан. Хрустящий, кремовый и с идеальным балансом остроты и солёности в каждом кусочке.

1.190 RSD

Tuna Spicy


Rainbow Star

Рис, посыпанный тобико; внутри — лосось или тунец на выбор, огурец и кремовый сыр, сверху — острый соус. Каждый кусочек приносит сочность, хруст и лёгкую остроту в идеальной гармонии.

1.140 RSD

Rainbow Star



CALIFORNIA ROLLS (8 шт.)




Golden Cali Roll

Сурими-краб, авокадо и огурец в сочном сочетании внутри, снаружи покрыты красным тобико, которое добавляет хрустящую текстуру и красивый визуальный контраст. Лёгкий, свежий и аппетитный ролл.

1.090 RSD

Golden Cali Roll


Cali Dream Roll

Сурими-краб, авокадо и огурец в нежном, кремовом сочетании внутри, сверху посыпан кунжутом и полит сладко-острым чили-соусом. Идеальный баланс мягкости, свежести и лёгкой остроты в каждом кусочке.

1.110 RSD

Cali Dream Roll


Cali Tuna Roll

Сочный тунец, свежий огурец и спелый помидор внутри, сверху — хрустящий лук и сладко-острый чили-соус. Ролл, полный текстуры и освежающе-пикантного вкуса.

1.140 RSD

Cali Tuna Roll


Cali Salmon Rol

Кремовый авокадо и сочный лосось внутри, сверху — дополнительный слой свежего лосося. Просто, элегантно и с насыщенным морским вкусом в каждом кусочке.

1.090 RSD

Cali Salmon Rol


Cali Shrimp Roll

Три сочные варёные креветки, свежий огурец и помидор внутри, сверху — кунжут и сладко-острый чили-соус. Лёгкий, хрустящий и с идеальным балансом вкусов.

1.140 RSD

Cali Shrimp Roll



VEGE ROLLS (8 шт.)




Crunchy Vege Roll

Кремовый тофу и авокадо внутри, сверху — хрустящий лук и сладко-острый чили-соус. Хрустящий, освежающий и идеальный вегетарианский деликатес.

990 RSD

Crunchy Vege Roll


Black Vege Roll

Тофу, огурец и сочный помидор внутри, ролл завернут «наоборот» — нори снаружи, сверху полит сладко-острым чили-соусом. Лёгкий, свежий и визуально эффектный.

990 RSD

Black Vege Roll


Super Vege Roll

Кремовый тофу, авокадо, хрустящий лук и тобико внутри, сверху — дополнительный слой хрустящего лука. Идеальное сочетание текстур и вкусов: хрустяще, свежо и неотразимо.

1.040 RSD

Super Vege Roll



NIGIRI




Salmon Nigiri

Сочный, свежий лосось, аккуратно уложенный на подушку слегка приправленного риса. Просто, элегантно и наполнено богатым морским вкусом.

220 RSD

Salmon Nigiri


Tuna Nigiri

Сочный, свежий тунец, бережно размещённый на слегка приправленном рисе. Минималистично, утончённо и с ярким, естественным вкусом рыбы.

230 RSD

Tuna Nigiri


Shrimp Nigiri

Сочная варёная креветка, аккуратно уложенная на слегка приправленный рис. Просто, изысканно и с насыщенным морским вкусом в каждом кусочке.

240 RSD

Shrimp Nigiri



GUNKANI




Salmon Gunkan

Сочный лосось на нежном рисе, обёрнут в нори и полит острым соусом. Идеальное сочетание свежести и лёгкой остроты.

210 RSD

Salmon Gunkan


Tuna Gunkan

Насыщенный тунец с приправленным рисом и нори, дополненный пикантным соусом. Минималистично, но с богатым и острым вкусом.

220 RSD

Tuna Gunkan


Shrimp Gunkan

Сочные креветки на нежном рисе, обёрнутые в нори и политые острым соусом. Лёгкий, свежий и идеально приправленный ролл.

230 RSD

Shrimp Gunkan


Crab Gunkan

Сурими-краб с рисом, обёрнутый в нори и политый острым соусом. Нежный, сладковатый и с идеально сбалансированной остротой.

200 RSD

Crab Gunkan



MAKI (8 шт.)




Salmon Maki

Сочный лосось в рисе и нори — классическое, освежающее и нежное сочетание.

740 RSD



Tuna Maki

Интенсивный вкус тунца в идеальном сочетании с рисом и нори. Лёгкий и ароматный ролл.

770 RSD



Shrimp Maki

Сочные креветки, обёрнутые в рис и нори. Просто и вкусно.

740 RSD



Crab Maki

Сурими-краб в кремовом рисовом ролле с нори. Нежно и слегка сладко.

640 RSD



Cucumber Maki

Хрустящий огурец в рисе и нори. Лёгкий и освежающий вкус.

540 RSD



Avocado Maki

Спелый авокадо в рисе и нори. Кремово и мягко.

590 RSD



Chef’s Choice Maki

Ролл на выбор суши-мастера — сочетание рыбы и овощей, идеальный баланс вкусов и текстур.

790 RSD




SASHIMI




Pure Salmon Sashimi

Шесть кусочков свежего лосося, тщательно нарезанных для максимальной сочности и нежности, подаются с имбирем и соевым соусом. Просто, элегантно и с богатым морским вкусом в каждом кусочке.

940 RSD

Pure Salmon Sashimi


Pure Tuna Sashimi

Шесть кусочков свежего тунца, аккуратно нарезанных для идеальной сочности и насыщенного вкуса, подаются с имбирем, васаби и соевым соусом. Минималистично, но невероятно вкусно.

970 RSD

Pure Tuna Sashimi


Duo Sashimi

Три кусочка свежего лосося и три кусочка сочного тунца, подаются с имбирем, васаби и соевым соусом. Элегантное сочетание вкусов и освежающих добавок в каждом кусочке.

990 RSD

Duo Sashimi


Bardo Style Salmon

Тонко нарезанный лосось, политый насыщенным соусом унаги и посыпанный кунжутом. Сочный, ароматный и с идеальным балансом сладости и солёности.

1.040 RSD

Bardo Style Salmon


Bardo Style Tuna

Тонко нарезанный тунец, политый соусом на основе васаби и посыпанный кунжутом. Сочный, ароматный и с лёгкой пикантной ноткой в каждом кусочке.

1.070 RSD

Bardo Style Tuna


ДОПОЛНЕНИЯ:

Wasabi

80 RSD


Соевый Cоус

80 RSD


Sweet Chilli (сладко-острый соус)

120 RSD


Spicy (острый соус)

150 RSD


Premium (премиум-соус)

150 RSD


Unagi (унаги-соус)

120 RSD


Green (зелёный соус)

100 RSD


Имбирь (джумбир)

120 RSD

ДОПОЛНЕНИЯ:



СЕТЫ




Single Set 10 шт.

Classic Philly Roll, 1 Hигири с лососем, 1 Hигири с тунцом.

1.410 RSD

Single Set 10 шт.


Duo Set 18 шт.

Rainbow Star, Philly Avocado Roll, 2 гункана с крабом

2.290 RSD

Duo Set 18 шт.


Quattro Set 32 шт.

Tuna Spicy, Bardo Red, Bardo Heaven Bite, Deluxe Philly Roll

4.190 RSD

Quattro Set 32 шт.


Premium Set - 40 шт.

SushiNO, Tempura Classic, Bardo Shrimp Roll, Spicy Philly Roll, Tropical Philly Roll

4.990 RSD

Premium Set - 40 шт.


Постный Cет- 24 шт. - со скидкой 10%.

3 ролла «California» на выбор

Постный Cет- 24 шт. - со скидкой 10%.



POKE ЧАШИ




Shrimp Poke

Сочные креветки, кремовый авокадо и свежий огурец на подушке из риса, политые острым майонезным соусом и посыпанные кунжутом — лёгкое, пикантное и идеально сбалансированное блюдо.

1.390 RSD

Shrimp Poke


Salmon Unagi Poke

Свежий лосось, нежный авокадо, кукуруза и хрустящий зелёный лук, политые насыщенным соусом унаги и посыпанные кунжутом. Идеальный баланс сладкого и солёного вкуса.

1.390 RSD

Salmon Unagi Poke


Tuna Spicy Poke

Сочный тунец со свежими помидорами, огурцом и зелёным луком на рисе, с острым соусом и ноткой имбиря — лёгкое, освежающее блюдо с правильной дозой пикантности.

1.390 RSD

Tuna Spicy Poke


ДОПОЛНЕНИЯ К POKE:

Чёрный кунжут

50 RSD


Эдамаме

100 RSD


Морковь

100 RSD


Манго

150 RSD

ДОПОЛНЕНИЯ К POKE:

Bardo Sushi & Bar

+381 66 009 339

Cara Dušana 49,

Stari grad. 11000 Beograd

© 2025 by Bardo Bar 49

Powered by BGDesign House

bottom of page